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体育资讯10月5日讯 近日，世界顶级名厨费兰·阿德里亚在接受《The Athletic》采访时，畅谈了梅西、瓜迪奥拉以及巴萨等话题。
阿德里亚年少时的第一梦想其实是足球，他曾在巴塞罗那近郊的医院人队担任防守型中场，并参加过巴萨试训。但教练直言他最多只能踢到第五级别联赛，难以成为顶级球员，他这才转投厨艺，最终打造出享誉世界的斗牛犬餐厅。该餐厅五次获评世界最佳餐厅，阿德里亚却在巅峰期选择关门歇业。
作为忠实的巴萨球迷，阿德里亚与克鲁伊夫、瓜迪奥拉私交甚好。他认为克鲁伊夫是足坛历史上最重要的人物，无论球员还是教练生涯都位列世界前十；瓜迪奥拉执教成就出众，但球员时期不及克鲁伊夫。他还表示，足球兼具艺术性与科学性，欧冠级别的战术博弈远比大众想象的复杂。
阿德里亚回忆，当年梅西、哈维和巴尔德斯曾到访斗牛犬餐厅。他盛赞梅西拥有强大的自控力与精神韧性，并打破了“C罗训练比梅西更刻苦”的误区，称梅西总是最早抵达训练场，天赋之外同样坚持自律。
谈及巴萨，阿德里亚坦言梅西2021年离队时，他曾对球队前景感到悲观，而亚马尔的崛起改变了局面。他看好19岁的亚马尔成长为世界级球星，这位小将虽承受巨大压力但表现稳定，弗里克沉稳的执教风格也助力了他的发展。
阿德里亚秉持巴萨死忠的心态，笑言：“皇马输球，比巴萨赢球更让我开心。”但他同时心态豁达，即使巴萨输球，也依旧可以安心享用晚餐。
离开一线后厨后，阿德里亚投身餐饮研究与教育事业，在哈佛开设烹饪科学课程，并建立斗牛犬基金会传承创新理念。他表示，荣誉已经拿遍，如今只和自己较劲。
